Raiz de curcuma

Parecida al jengibre pero con un interior de color amarillo intenso o naranja. Se ha usado durante siglos en la cocina y medicina tradicional, especialmente en Asia.

✨ ¿Para qué sirve?

• Antiinflamatorio natural: gracias a la curcumina, su compuesto activo

• Antioxidante potente: combate el envejecimiento celular

• Apoya la digestión: estimula la producción de bilis

• Fortalece el sistema inmune: útil contra resfriados y procesos virales

• Mejora la salud de la piel: usada en mascarillas y tratamientos tópicos

• Complemento en enfermedades crónicas: como artritis, diabetes y AlzheimerEn la cocina, se usa rallada o en polvo para dar color y sabor a guisos, arroces, sopas y bebidas como la leche dorada. 💡 Tip: combinarla con pimienta negra mejora la absorción de la curcumina.