Pasa jumbo

Uva pasa de gran tamaño, obtenida por deshidratación de uvas seleccionadas, generalmente sin semilla. Su dulzura intensa, textura carnosa y perfil nutricional la convierten en un ingrediente estrella tanto en repostería como en cocina gourmet.

✨ Características destacadas:

• Proviene de uvas grandes, usualmente tipo Thompson o Flame

• Rica en azúcares naturales (fructosa y glucosa), lo que la hace energética

• Fuente de fibra, hierro, potasio, calcio y antioxidantes

• Ayuda a regular la digestión, combatir la anemia y proteger el corazón

• Su tamaño la hace ideal para decorar postres, rellenar panes o acompañar quesos