Mole Casero Especial polvo

Descripción del Mole Casero Especial en Polvo

Este mole se presenta como una mezcla seca y aromática de chiles secos (ancho, pasilla, mulato), semillas (ajonjolí, cacahuate), especias (canela, clavo, comino), y un toque de chocolate amargo. Al rehidratarse con caldo caliente, se transforma en una salsa espesa, rica y reconfortante, perfecta para acompañar carnes, arroz o tamales.

🍴 Características principales

• Sabor: Equilibrado entre dulce, especiado y ligeramente picante.

• Textura: Suave y cremosa al prepararse correctamente.

• Color: Marrón profundo con matices rojizos.

• Aroma: Tostado, cálido y envolvente, con notas de cacao y especias.

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