Linaza Entera

Semilla rica en ácidos grasos omega-3, fibra insoluble y lignanos (antioxidantes). Para aprovechar sus nutrientes, se recomienda molerla antes de consumirla, ya que la semilla entera puede pasar intacta por el sistema digestivo. Se usa en panes, licuados, granolas y como sustituto del huevo en recetas veganas.