Grenetina natural

La Grenetina Natural Duché es una proteína de origen animal derivada del colágeno, ideal para dar estructura y firmeza a una amplia variedad de preparaciones. Se utiliza principalmente en la elaboración de postres como gelatinas, malvaviscos, gomitas y mousses, pero también es útil en aplicaciones saladas como aspics o fondos clarificados. Su alta pureza y capacidad de gelificación la convierten en una opción confiable tanto para uso doméstico como profesional.