Galleta jarocha

Crujientes, aromáticas y llenas de historia, las galletas jarochas son un tesoro de la repostería tradicional de la Huasteca. Elaboradas con harina de maíz, piloncillo, manteca de cerdo y un toque de canela, estas pequeñas roscas doradas evocan el sabor de los hornos de barro y las tardes con café o atole. Su textura firme y su dulzura sutil las hacen perfectas para compartir o disfrutar en cualquier momento del día.