Chile Costeño Seco

🌶️ Chile Costeño Seco El chile costeño es una variedad tradicional de Capsicum annuum cultivada en las regiones costeras del Pacífico Sur de México, especialmente en Oaxaca y Guerrero. 

• Forma: Triangular o cónica, de 5 a 8 cm de largo.

• Color: Rojo brillante o amarillo dorado, según la variedad.

• Picor: Medio a alto (1,000–20,000 SHU), dependiendo del tipo y origen.

• Sabor: Terroso, ligeramente cítrico o afrutado, con notas dulces en el amarillo.