Canela Molida Pura

Especia de aroma cálido y sabor dulce con toques picantes, proveniente de la corteza interior del árbol de canela. Su textura fina y color marrón dorado la hacen ideal para integrar en postres, bebidas, salsas y platillos tradicionales como el mole o el atole. Es un ingrediente esencial en la cocina mexicana por su capacidad de elevar sabores con sutileza y profundidad.