Camarón chico seco Escuinapa

🦐 Camarón seco chico de Escuinapa es un tesoro culinario del Pacífico mexicano, reconocido por su sabor intenso y su proceso artesanal que honra generaciones de tradición.

• Proviene de esteros naturales en la región costera de Escuinapa, Sinaloa, conocida como la perla camaronera.

• Se captura de forma silvestre y se seca al sol durante varios días, lo que le confiere una textura firme y un sabor profundo y salino.

• Su talla mediana (aprox. 5–6 cm) lo hace versátil para múltiples preparaciones.